Yuri Rozhkov เป็นที่รู้จักในหมู่ผู้ชมชาวรัสเซียอย่างกว้างขวางในฐานะพ่อครัวและผู้จัดรายการโทรทัศน์ยอดนิยมผู้แต่งตำราอาหาร แม้กระทั่งหลังจากที่เขาเสียชีวิต แม่บ้านจำนวนมากก็ยังได้รับคำแนะนำจากกฎในการเตรียมอาหารจากเชฟผู้มีเสน่ห์คนนี้
แม่บ้านไม่เพียง แต่ชื่นชอบรายการ "Ask the Cook", "Food Week" ซึ่งจัดโดย Yuri Rozhkov พร้อมด้วย Konstantin Ivlev เพื่อนและเพื่อนร่วมงานของเขา อาชีพของเขาจบลงที่จุดสูงสุด แต่การสร้างสรรค์ของเขา เช่น หนังสือสูตรอาหาร ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมาจนถึงทุกวันนี้ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับชีวประวัติชีวิตส่วนตัวงานอดิเรกของเขา
ชีวประวัติ
เชฟชาวรัสเซียผู้โด่งดังในอนาคตเกิดในกลางเดือนธันวาคม 2513 ที่กรุงมอสโก ในวัยเด็กและวัยรุ่นเด็กชายชอบวิศวกรรมวิทยุหลังเลิกเรียนเขาเลือกทิศทางที่เหมาะสมของการศึกษาต่อ - MRI (สถาบันวิศวกรรมวิทยุมอสโก) แต่ผู้ชายคนนั้นสอบตก พ่อแม่ต้องการหางานทำอย่างน้อยที่ไหนสักแห่งและเขาเข้าเรียนในโรงเรียนอาชีวศึกษาหมายเลข 19 โดยไม่คาดคิดสำหรับพวกเขาและสำหรับตัวเขาเอง ความรู้ที่ได้รับจากโรงเรียนช่วยเขาทั้งในระหว่างการรับราชการทหารในตำแหน่ง SA และหลังจากการถอนกำลัง ไม่เคยฝันถึงอาชีพพ่อครัวมาก่อนชายหนุ่มคนนี้สามารถเป็นหนึ่งในอาชีพที่ดีที่สุดในรัสเซียไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังในต่างประเทศอีกด้วย
ยูริวลาดิวิโรวิชเองซึ่งมีชื่อเสียงอยู่แล้วในการสัมภาษณ์ครั้งหนึ่งกล่าวว่าเขาค่อยๆตื้นตันใจกับอาชีพนี้ เขาชอบทำอาหารตั้งแต่เด็ก แต่เขาไม่คิดว่ากิจกรรมนี้เป็นแนวทางในการพัฒนาอาชีพต่อไปของเขา เมื่ออยู่ที่โรงเรียนแล้ว เขาเริ่มสนใจที่จะอ่านหนังสือเฉพาะเรื่อง เริ่มทดลองผลิตภัณฑ์และอาหาร เริ่มค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่ไม่คาดคิดและเป็นต้นฉบับสำหรับสูตรอาหารที่คุ้นเคย
อาชีพ
หลังจากปลดประจำการจากกองทัพแล้ว ในปี 1991 Rozhkov ได้งานที่โรงแรมพูลแมน ชายหนุ่มต้องผ่านกระบวนการคัดเลือกที่เข้มงวด เขารับมือกับการทดสอบทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับผู้เข้าแข่งขันอย่างมีศักดิ์ศรี และได้งานเป็นผู้ช่วยกุ๊ก แต่เขาไม่ได้รับการพัฒนาเพิ่มเติมที่นั่น หลังจากทำงานเป็นผู้ช่วยมาสองปี เขาก็ย้ายไปที่ร้านอาหารของโรงแรมพาเลส ที่นั่นมีผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีความสามารถได้รับมอบหมายให้ดำรงตำแหน่งพ่อครัวและหลังจากนั้นไม่นานเขาก็เข้ามาเป็นพ่อครัว
ต้องการขยายและเพิ่มความรู้ได้รับประสบการณ์เพิ่มเติม Yuri Vladimirovich กำลังศึกษาอยู่อย่างต่อเนื่อง ตัวอย่างเช่น เขาสำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรที่ดำเนินการโดยเครือร้านอาหาร Ramsay Gordon เชฟชาวอังกฤษซึ่งได้รับรางวัลที่สำคัญมากมายสำหรับความสำเร็จในสาขาอาชีพของเขา นอกจากนี้ เขายังฝึกฝนที่ American Beef Institute ที่ร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในสวีเดน ที่ Le Notre ซึ่งเป็นโรงเรียนโปรไฟล์ของฝรั่งเศส
Yuri Rozhkov เป็นผู้เข้าร่วมการแข่งขันทำอาหารเป็นประจำ ในปี 1996 เขาได้รับรางวัลกิตติมศักดิ์ของ Knight-Chevalier of Culinary Arts ในฝรั่งเศส ในปี 2000 เขาได้รับรางวัลการแข่งขัน Festive Menu และในปี 2003 เขาได้รับเลือกให้เข้า Russian Guild of Chefs
ในปี 2003 Yuri Rozhkov ประสบความสำเร็จอย่างมืออาชีพอีกครั้ง - เขาเป็นหัวหน้าครัวของ Vogue Cafe และเริ่มอาชีพทางโทรทัศน์กับเพื่อน Konstantin Ivlev 7 ปีผ่านไป ในปี 2010 เพื่อนๆ ได้เปิดโรงเรียนสอนทำขนมอบและทำอาหารชื่อ Ask the Chef โดยพื้นฐานแล้วยังสามารถเรียนหลักสูตรฝึกอบรมหนึ่งใน 10 หลักสูตรได้ ประกาศนียบัตรจากสถาบันนี้เปิดประตูสู่ร้านอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเชฟที่ต้องการ
งานโทรทัศน์
ความสามารถและความสามารถพิเศษของ Yuri Rozhkov ไม่อาจมองข้ามโดยตัวแทนของโทรทัศน์ โปรแกรมและรายการทำอาหารได้รับความนิยมมาโดยตลอด แต่ความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับเจ้าภาพเป็นส่วนใหญ่ ในปี 2550 Yuri Rozhkov และ Konstantin Ivlev ได้รับเชิญให้ไปที่ช่อง Domashny TV เปิดตัวโครงการขนาดใหญ่ที่เรียกว่า "Ask the Chef" สำหรับพวกเขาและมันไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยเจตนา - นี่คือการแปลชื่อโรงเรียนของพวกเขาในภาษารัสเซีย
ควบคู่ไปกับการเปิดตัวรายการนี้ พวกเขาเริ่มออกอากาศรายการอื่น - "สัปดาห์อาหาร" มันถูกบันทึกไว้เป็นเวลาสองฤดูกาลการแสดงประสบความสำเร็จอย่างมากกับผู้ชม แต่ในปี 2014 เช่น Ask the Chef ก็ปิดตัวลง Rozhkov ไม่ได้พูดถึงสาเหตุของการละทิ้งอาชีพโทรทัศน์ของเขา
เป็นที่ทราบกันว่าหลังจากออกจากทีวีแล้ว Yuri Vladimirovich ได้ออกหนังสือทำอาหารหลายเล่ม - "The Kitchen of Real Men", "Yuri Rozhkov สิ่งที่ฉันชอบ "," อาหารโฮมเมด "," รัสเซียเตรียมที่บ้าน” และอื่นๆ
วันที่และสาเหตุการตาย
น่าเสียดายที่ Yuri Rozhkov เสียชีวิตในกลางเดือนสิงหาคม 2559 (วันที่ 21) ขณะนั้นท่านอายุเพียง 45 ปี ไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัดของการเสียชีวิตของเขาเป็นเวลานาน ไม่กี่เดือนหลังจากการเสียชีวิตของเชฟชื่อดัง ญาติของเขาบอกว่ายูริ วลาดิวิโรวิชเสียชีวิตจากอาการหัวใจวาย ปัญหาหัวใจถูกกระตุ้นด้วยภาระหน้าที่ที่สูงส่ง ความปรารถนาที่จะทันต่อทุกสิ่งและทุกที่ ทัศนคติที่ดูหมิ่นสุขภาพของพวกเขา นอกเหนือจากการทำงานในร้านอาหารและโทรทัศน์แล้ว Rozhkov พยายามให้ความสนใจกับงานอดิเรกของเขา - เขาเป็นแฟนตัวยงของสโมสรฟุตบอลมอสโกไดนาโมไม่พลาดการแข่งขันของทีมแม้ว่าเขาจะเหนื่อยก็ตาม
ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับชีวิตส่วนตัวของพ่อครัว Yuri Rozhkov หลังจากที่เขาเสียชีวิต แฟนๆ พบว่าเขาแต่งงานแล้ว เขามีลูกสาวคนหนึ่งชื่ออนาสตาเซีย แม่หม้ายและลูกสาวของยูริวลาดิวิโรวิชอาศัยอยู่อย่างไรตอนนี้ไม่เป็นที่รู้จัก พวกเขาไม่ใช่คนสาธารณะแม้ในช่วงชีวิตของพ่อครัวพวกเขาไม่เคยปรากฏตัวในที่สาธารณะ
