ที่มาของคำว่า "เก่า" และ "โลกใหม่" มีหลายเวอร์ชัน อ้างอิงจากหนึ่งในนั้น พวกเขาได้รับการแนะนำโดย Amerigo Vespucci ในปี ค.ศ. 1503 ตามที่คริสโตเฟอร์โคลัมบัสใช้ในปี 1492 เพื่อแยกดินแดนที่รู้จักและค้นพบใหม่ สำนวนโลกเก่าและโลกใหม่ถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายศตวรรษ จนกระทั่งพวกเขาเลิกใช้แฟชั่นและสูญเสียความเกี่ยวข้องไปเนื่องจากการค้นพบเกาะและทวีปใหม่
โลกเก่าและโลกใหม่: ภูมิศาสตร์
ชาวยุโรปมักเรียกแนวความคิดของโลกเก่าว่าเป็นสองทวีป - ยูเรเซียและแอฟริกาคือ เฉพาะดินแดนที่เป็นที่รู้จักก่อนการค้นพบทวีปอเมริกาทั้งสองและโลกใหม่ - อเมริกาเหนือและใต้ การกำหนดเหล่านี้กลายเป็นแฟชั่นและแพร่หลายอย่างรวดเร็ว คำศัพท์มีความจุมากอย่างรวดเร็วพวกเขาไม่เพียงอ้างถึงแนวคิดทางภูมิศาสตร์ของโลกที่รู้จักและไม่รู้จักเท่านั้น โลกเก่าเริ่มเรียกสิ่งที่รู้จักกันโดยทั่วไป ดั้งเดิมหรืออนุรักษ์นิยมว่า โลกใหม่ ซึ่งเป็นสิ่งใหม่โดยพื้นฐาน มีการศึกษาน้อย ปฏิวัติ
ในทางชีววิทยา เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งพืชและสัตว์ตามหลักการทางภูมิศาสตร์เป็นของขวัญของโลกเก่าและใหม่ แต่แตกต่างจากการตีความคำศัพท์แบบดั้งเดิม โลกใหม่รวมถึงพืชและสัตว์ในออสเตรเลียในทางชีววิทยา
ต่อมา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ แทสเมเนีย และหมู่เกาะจำนวนหนึ่งในมหาสมุทรแปซิฟิก แอตแลนติก และอินเดียถูกค้นพบ พวกเขาไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโลกใหม่และถูกกำหนดโดยคำกว้าง ๆ ดินแดนทางใต้ ในเวลาเดียวกัน คำว่า Unknown South Earth ก็ปรากฏขึ้น ซึ่งเป็นทวีปทางทฤษฎีที่ขั้วโลกใต้ ทวีปน้ำแข็งถูกค้นพบในปี พ.ศ. 2363 เท่านั้นและไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโลกใหม่ ดังนั้น คำว่าโลกเก่าและโลกใหม่จึงไม่ได้หมายถึงแนวความคิดทางภูมิศาสตร์มากนักเท่ากับพรมแดนเวลาประวัติศาสตร์ "ก่อนและหลัง" ของการค้นพบและการพัฒนาของทวีปอเมริกา
โลกเก่าและโลกใหม่: การผลิตไวน์
ทุกวันนี้ คำว่าโลกเก่าและโลกใหม่ในแง่ภูมิศาสตร์ถูกใช้โดยนักประวัติศาสตร์เท่านั้น แนวคิดเหล่านี้ได้รับความหมายใหม่ในการผลิตไวน์เพื่อกำหนดประเทศผู้ก่อตั้งอุตสาหกรรมไวน์และประเทศที่กำลังพัฒนาในทิศทางนี้ ทุกรัฐในยุโรป, จอร์เจีย, อาร์เมเนีย, อิรัก, มอลโดวา, รัสเซียและยูเครนเป็นของโลกเก่า สู่โลกใหม่ - อินเดีย จีน ญี่ปุ่น ประเทศในอเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ และแอฟริกา ตลอดจนออสเตรเลียและโอเชียเนีย
ตัวอย่างเช่น จอร์เจียและอิตาลีเกี่ยวข้องกับไวน์ ฝรั่งเศสกับแชมเปญและคอนญัก ไอร์แลนด์กับวิสกี้ สวิตเซอร์แลนด์และบริเตนใหญ่กับสกอตแลนด์กับแอ๊บซินท์ และเม็กซิโกถือเป็นบรรพบุรุษของเตกีลา
ในปี พ.ศ. 2421 เจ้าชายเลฟโกลิทซินได้ก่อตั้งโรงงานผลิตสปาร์กลิงไวน์ซึ่งมีชื่อว่า "Novy Svet" ในอาณาเขตของแหลมไครเมียซึ่งต่อมาเป็นหมู่บ้านตากอากาศที่เรียกว่า Novy Svet อ่าวที่งดงามราวภาพวาดแห่งนี้รับนักท่องเที่ยวจำนวนมากทุกปีที่ต้องการพักผ่อนบนชายฝั่งทะเลดำ ชิมไวน์และแชมเปญจาก New World ที่มีชื่อเสียง เดินไปตามถ้ำ อ่าว และป่าสนที่สงวนไว้ นอกจากนี้ยังมีการตั้งถิ่นฐานที่มีชื่อเดียวกันในดินแดนของรัสเซียยูเครนและเบลารุส