การประสูติการถือศีลอดเป็นการละเว้นเป็นเวลานานสำหรับชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นการถือศีลอดการประสูติจึงเริ่มต้นในวันที่ 28 พฤศจิกายน และสิ้นสุดด้วยงานเลี้ยงการประสูติของพระเยซูในวันที่ 7 มกราคมในรูปแบบใหม่
แม้ว่าการถือศีลอดการประสูติจะค่อนข้างยาว แต่ก็ไม่ยากในแง่ของการเลือกอาหาร ความจริงก็คือ Filippov Fast (นี่คือสิ่งที่เรียกว่า Nativity Fast) ไม่เข้มงวด ผู้เชื่อมักจะได้รับอนุญาตให้กินปลาและกินอาหารที่มีน้ำมันพืชด้วย
วันที่เคร่งครัดที่สุดในการถือศีลอดคือวันพุธและวันศุกร์ ในเวลานี้ตามกฎบัตรของพระศาสนจักร อนุญาตเฉพาะอาหารที่ไม่มีน้ำมันพืชเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในบางตำบล พระสงฆ์ให้พรสำหรับการใช้น้ำมันพืชในสมัยนี้ นอกจากนี้ วันถือศีลอดที่เคร่งครัดระหว่างถือศีลอดของ Filippov คือวันคริสต์มาสอีฟ (6 มกราคม) ตามหลักปฏิบัติพื้นบ้าน มีธรรมเนียมที่จะไม่กินอาหารจนกว่าดาวดวงแรกจะปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงประเพณีที่เคร่งศาสนา ไม่ได้รับการยืนยันโดยกฎบัตรของการถือศีลอดการประสูติ ในวันคริสต์มาสอีฟ อาหารจะถูกรับประทานโดยไม่ใช้น้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งคริสเตียนที่กระตือรือร้นในวันนี้อาหารที่รวดเร็วและแห้งสนิทนั่นคือพวกเขาไม่กินอาหารต้ม
อนุญาตให้กินปลาในวันเสาร์และวันอาทิตย์ของการถือศีลอดการประสูติ นอกจากนี้ อาหารประเภทนี้ยังได้รับอนุญาตในงานเลี้ยงใหญ่ครั้งที่สิบสองของการเข้าสู่วัด Theotokos (4 ธันวาคม) และความทรงจำของ St. Nicholas the Wonderworker (19 ธันวาคม) นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ปลาเป็นความทรงจำของนักบุญที่เคารพนับถือคนอื่น ๆ เช่น John of Kronstadt ผู้ชอบธรรม (2 มกราคม)
นอกจากนี้ปลายังเป็นที่ยอมรับในตารางปีใหม่ การปลดโพสต์ดังกล่าวเกิดจากวันหยุดราชการของรัสเซียทั้งหมด ในช่วงที่เหลือของวันถือศีลอด (ยกเว้นวันพุธและวันศุกร์) อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีน้ำมันพืชได้ ควรสังเกตว่าด้วยการให้พรของนักบวชปลาสามารถใช้ในวันอื่น ๆ ของการอดอาหารได้ยกเว้นวันพุธและวันศุกร์
ปรากฎว่ารายการอาหารที่สามารถบริโภคได้ในช่วงวันประสูตินั้นมีความหลากหลายมาก ดังนั้น คุณสามารถใช้ปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ (กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึก หอยแมลงภู่ - อนุญาตในช่วงอดอาหารทั้งหมด) ผลไม้ ผัก เห็ด
คุณจำเป็นต้องรู้ว่าร้านขายของชำหลายแห่งขายมายองเนสไม่ติดมัน ซึ่งสามารถนำไปใช้ทำสลัดไม่ติดมันได้หลายชนิด ถั่วและมะเดื่อต่าง ๆ เป็นที่ต้องการเป็นพิเศษสำหรับการโพสต์ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพบางส่วนที่ควรรับประทานในช่วงอดอาหาร
ต้องจำไว้ว่าอาหารใด ๆ ที่มาจากพืชและอาหารทะเลบางชนิดได้รับอนุญาตในการอดอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงควรเลือกอาหารสำหรับช่วงเวลาแห่งการละเว้นจากเคร่งศาสนา