Sbiten เป็นเครื่องดื่มรัสเซียโบราณ ในสมัยก่อนพวกเขาไม่เพียงขายในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังขายตามท้องถนนอีกด้วย ตอนนี้หาซื้อได้ยาก ยกเว้นเฉพาะช่วงเทศกาล
sbiten มีสามประเภทหลัก:
1. สูตรคลาสสิก เติมน้ำผึ้ง 100-150 กรัม, น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน, ใบกระวานสองสามใบ, กานพลู, ขิง, ลูกจันทน์เทศและอบเชยลงในน้ำเดือด (ต่อลิตร) ทั้งหมดนี้ต้มเป็นเวลาสิบนาทีแล้วกรอง
2. Sbiten กับสะระแหน่ ส่วนผสมเดียวกันทั้งหมดมีส่วนร่วม มิ้นต์จะถูกเพิ่มในปริมาณเล็กน้อย
สบิทน์สองประเภทนี้เสิร์ฟแบบร้อน ดังนั้นจึงมักขายในช่วงวันหยุดฤดูหนาว พวกเขาปรุงอยู่บนถนน มันไม่เพียงมีความสามารถในการอุ่น แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคหวัด คนป่วยต้องดื่ม sbitnya สักแก้วก่อนนอน
3. เย็น sbiten. เติมน้ำผึ้ง ฮ็อพ และอบเชยลงในน้ำเดือด (ต่อหนึ่งลิตร) ต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วกรองและเย็น ระหว่างเดือด ฟองขาวจะก่อตัวขึ้น มันจะต้องถูกลบออก
แบบที่ 3 เหมาะกับการดื่มในสภาพอากาศร้อน บ่อยครั้งพวกเขาพาเขาไปทำหญ้าแห้ง Cold sbiten เป็นยาดับกระหายที่ยอดเยี่ยมและเติมพลัง เครื่องดื่มในอุดมคติที่สามารถทดแทนเครื่องดื่มอัดลมสมัยใหม่ได้ เขาไม่เพียงได้รับความรักจากผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย อย่างไรก็ตาม หากคุณบริโภคสบิตเย็นในปริมาณมาก คุณอาจเมาเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม sbiten ค่อนข้างชวนให้นึกถึงไวน์ที่ปรุงแล้ว