Gordon Ramsay เป็นเชฟชาวสก็อตที่มีชื่อเสียงและพิธีกรรายการโทรทัศน์ ร้านอาหารของ Ramsay ถือเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในลอนดอนและได้รับรางวัลดาวมิชลิน เขาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจากรายการเรียลลิตี้โชว์การทำอาหาร ซึ่งเขาปรากฏตัวในรูปแบบของพ่อครัวที่ดุดันและมีความต้องการสูง
อาชีพทำอาหาร
Gordon Ramsay เกิดที่ Johnston ในปี 1966 เมื่อตอนเป็นเด็ก ครอบครัวของเขาย้ายบ่อย Ramsay เขียนไว้ในอัตชีวประวัติของเขาว่าวัยเด็กของเขานั้นยากเพราะพ่อที่ติดเหล้า ความสัมพันธ์ที่ยากลำบากกับพ่อของเขากลายเป็นเหตุผลที่กอร์ดอนอายุ 16 ปีเริ่มแยกจากกัน
เมื่อตอนเป็นเด็ก เชฟในอนาคตมีส่วนเกี่ยวข้องกับฟุตบอลอย่างจริงจัง อาชีพนักกีฬาของเขามาพร้อมกับอาการบาดเจ็บอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากหนึ่งในอาการบาดเจ็บเหล่านี้ Ramsay ถูกบังคับให้หยุดอาชีพนักฟุตบอลของเขา เมื่อถึงเวลานี้ เขามีความสนใจในการทำอาหารอย่างจริงจัง และเมื่อพิจารณาทางเลือกทั้งหมดแล้ว เขาจึงตัดสินใจศึกษาธุรกิจโรงแรม
หลังจากจบการศึกษาจากวิทยาลัย Ramsay ทำงานเป็นผู้ช่วยเชฟ เปลี่ยนร้านอาหารหลายร้าน และในที่สุดก็ย้ายไปลอนดอน หลังจากสองปีที่ Harvey's กอร์ดอนตัดสินใจเรียนอาหารฝรั่งเศสและทำงานที่ร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงในลอนดอน อีกหนึ่งปีต่อมา Ramsay ย้ายไปฝรั่งเศสและกลายเป็นเชฟส่วนตัวบนเรือยอทช์ในเบอร์มิวดา
เมื่อเขากลับมาที่ลอนดอนในปี 1993 Ramsay ได้รับเชิญให้ดำรงตำแหน่งเชฟที่ร้านอาหาร La Tante Claire ที่มีชื่อเสียง หลังจากนั้นไม่นาน Ramsay ก็กลายเป็นเชฟและเจ้าของร้านอาหาร Eggplant Restaurant ซึ่งได้รับดาวมิชลินดวงแรกในอีกไม่กี่เดือนต่อมา ในปี 1997 "มะเขือม่วง" ได้รับดาวมิชลินที่สอง แม้ว่าร้านอาหารจะประสบความสำเร็จ แต่กอร์ดอนก็ตัดสินใจลาออกจากตำแหน่งเชฟโดยฝันที่จะเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง ในปี 1998 ความฝันของเขาเป็นจริง - เขาเปิดร้านอาหารชื่อ Gordon Ramsay ร้านอาหารได้รับดาวมิชลินคนที่สามในปี 2544 ทำให้ Ramsay เป็นพ่อครัวชาวสก็อตคนแรกที่ประสบความสำเร็จดังกล่าว
อาณาจักรร้านอาหารของ Gordon Ramsay ขยายตัวอย่างรวดเร็ว เปิดสถานประกอบการในกลาสโกว์ โตเกียว นิวยอร์ก ไอร์แลนด์ ลอสแองเจลิส มอนทรีออล
ในฐานะพ่อครัว Ramsay เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ร้านอาหาร Gordon Ramsay ได้รับการโหวตให้ดีที่สุดในสหราชอาณาจักรเป็นเวลา 8 ปี สถานประกอบการหลายแห่งได้รับรางวัลดาวมิชลิน ในเดือนมกราคม 2011 Ramsay ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นหอเกียรติยศด้านการทำอาหาร
โทรทัศน์
ครั้งแรกที่ Ramsay ปรากฏตัวทางโทรทัศน์ในรายการทีวี "Boiling Point" และ "Boiling Point-2" เล่าถึงกิจกรรมร้านอาหารของเขา Ramzi ได้รับชื่อเสียงอย่างแท้จริงหลังจากการเปิดตัวในปี 2547 ของรายการเรียลลิตี้ "Kitchen Nightmares" และ "Hell's Kitchen" ในรายการทีวีรายการแรก เชฟได้ไปเยี่ยมร้านอาหารในช่วงวิกฤต ระบุปัญหาของร้าน และพยายามแก้ไขสถานการณ์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ใน Hell's Kitchen เชฟหลายคนต่อสู้เพื่อสิทธิในการเป็นเชฟในร้านอาหารชื่อดัง การแสดงโดดเด่นด้วยความตึงเครียดทางอารมณ์สูงและสภาพแวดล้อมที่ไม่สบายใจซึ่ง Ramsay เองก็มีส่วนสำคัญ
ในปี 2548 Ramsay ได้เสนอ Hell's Kitchen เวอร์ชั่นอเมริกา เวอร์ชันอเมริกันสร้างการตกแต่งภายในของต้นฉบับขึ้นใหม่และเน้นความตรงไปตรงมาและอารมณ์ร้อนของ Gordon Ramsay "Kitchen Nightmares" เวอร์ชันอเมริกันเปิดตัวหลังจากนั้นไม่นาน ในขณะนี้ 7 ฤดูกาลของการแสดงที่ประสบความสำเร็จได้รับการเผยแพร่แล้ว
ปี 2548 ได้เห็นการเปิดตัวโปรแกรม F-World ซึ่งเชฟ Ramsay และทีมของเขาซึ่งส่วนใหญ่เป็นเชฟที่ไม่ใช่มืออาชีพได้เตรียมอาหารกลางวันสำหรับ 50 คน ในการแสดง Ramsay ยังคงแสดงภาพชายที่เยาะเย้ยและแกร่ง การแสดงยังคงได้รับการปล่อยตัว