ในพิธีกรรมของชาวสลาฟหลายอย่าง ขนมปังและเกลือถูกใช้อย่างกว้างขวางเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับและความเป็นอยู่ที่ดี เกลือมีสาเหตุมาจากพลังอัศจรรย์พิเศษ ใช้สำหรับรักษาคนและสัตว์ มันถูกสวมใส่บนหน้าอกในพระเครื่องเป็นเครื่องราง เกลือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสามารถถวายได้ปีละครั้งเท่านั้น แต่จะใช้ตลอดทั้งปีเพราะไม่สูญเสียคุณสมบัติของเกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกตินี้จัดทำขึ้นในวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์ของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ แต่ในทุกภูมิภาคของรัสเซียจะแตกต่างกัน บางคนเชื่อว่าการถวายเกลือธรรมดาในโบสถ์ก็เพียงพอแล้ว อื่น ๆ ที่ควรทิ้งเกลือไว้หน้าไอคอนค้างคืน เกลืออื่นๆ ควรเก็บ "จากบ้านสามหลัง" นั่นคือ ไปรอบ ๆ บ้านสามหลังที่แตกต่างกันและขอเกลือจากเจ้าของ ที่นิยมมากที่สุดคือวิธีการคั่วเกลือบนถ่านหรือในเตารัสเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเกิดขึ้นกับสารเติมแต่งต่างๆ: กับสมุนไพรหอมหรือนมผง เกลือนี้เรียกอีกอย่างว่า "เกลือดำ" เพราะหลังจากการแปรรูปที่อุณหภูมิสูงจะกลายเป็นสีดำ
ขั้นตอนที่ 2
คุณสามารถอุทิศเกลือที่บ้าน ทำเช่นนี้ในคืนวันพฤหัสบดีหรือเช้าตรู่ของวันพฤหัสบดีที่พระอาทิตย์ขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
เกลือกับสมุนไพรและขนมปังข้าวไรย์ สับสมุนไพรแห้ง: ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ และออริกาโน แช่ข้าวไรย์หรือขนมปังโบโรดิโนในน้ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเกลือใส่จานเหล็กหล่อแล้วอบในเตาอุ่น เก็บมวลไว้จนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีดำ จากนั้นเย็นสับให้ละเอียดแล้วเทลงในจานแห้งที่มีฝาปิด ในการเตรียมเกลือ 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้สมุนไพรแห้ง 3-4 กำมือและขนมปัง 4-5 ก้อน
ขั้นตอนที่ 4
เกลือกับผงฟู ผสมเกลือหยาบที่ไม่เสริมไอโอดีนกับนมที่มีเชื้อ ซึ่งยังคงอยู่หลังจากการหมักสาโท เชื้อควรมากกว่าเกลือ 4 เท่า มวลที่ได้จะถูกเผาในเตาอบในลักษณะเดียวกับวิธีแรก คุณสามารถใช้เกลือนี้แทนเกลือธรรมดาได้
ขั้นตอนที่ 5
เกลือกับข้าวโอ๊ต นี้จะต้องใช้ข้าวโอ๊ต 3 แพ็ค แช่เกล็ดในน้ำเย็น 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ แล้วผสม "ข้าวโอ๊ตรีด" กับเกลือ คุณต้องอบจนควันปรากฏขึ้น ในสมัยก่อนวิธีนี้มักใช้ในอาราม
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากใส่เกลือลงในเตาอบแล้ว ควรท่องคำอธิษฐาน "พ่อของเรา" 3 ครั้ง คุณไม่ควรไมโครเวฟเกลือควอเทอร์นารี
ขั้นตอนที่ 7
ในช่วงเทศกาล ให้ถวายเกลือที่เตรียมไว้พร้อมกับไข่และเค้กอีสเตอร์ หากไม่สามารถถวายในโบสถ์ได้ ไม่ว่าในกรณีใด จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ ความจริงก็คือเมื่อเผาองค์ประกอบทางเคมีของมันจะเปลี่ยนไป: ปริมาณโซเดียมคลอไรด์ลดลงและเนื้อหาของแมกนีเซียมและโพแทสเซียมเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ kvass ขนมปังและข้าวโอ๊ตทาร์ยังอุดมไปด้วยไอโอดีน แคลเซียม ทองแดง และสังกะสี