คริสต์มาสเป็นวันที่เคร่งขรึมและรื่นเริงไม่เฉพาะสำหรับผู้เชื่อเท่านั้น แต่สำหรับผู้ไม่เชื่อในพระเจ้าหลายคนด้วย ในวันหยุดที่สดใสนี้ ผู้คนต่างปรารถนาดีต่อกัน ตกแต่งบ้าน เสิร์ฟอาหารพื้นเมืองของแต่ละประเทศ ในประเทศต่างๆ ของยุโรป คริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองในรูปแบบต่างๆ ตามประเพณีโบราณ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในอิตาลีซึ่งประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวคริสต์ (คาทอลิก) อย่างท่วมท้น การเฉลิมฉลองคริสต์มาสถือเป็นเรื่องจริงจังอย่างยิ่ง ก่อนวันหยุด แต่ละครอบครัวจะทำความสะอาดบ้านอย่างระมัดระวัง และในคืนคริสต์มาสพวกเขาจะไปโบสถ์เพื่อรับใช้ (พิธีมิสซา) หลังจากกลับจากพิธีมิสซา ครอบครัวจะนั่งลงที่โต๊ะเทศกาล ซึ่งจะต้องมีอาหารอย่างเช่น ถั่วขาว ถั่วเลนทิล ถั่วใส่น้ำผึ้ง พาสต้า - พาสต้าแป้งดูรัมกับซอสวอลนัท และข้าวที่ปรุงด้วยนมอัลมอนด์ สามารถเตรียมห่านได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
ชาวสเปนส่วนใหญ่เป็นชาวโรมันคาทอลิค แต่การเฉลิมฉลองคริสต์มาสของพวกเขานั้นสนุกและมีเสียงดังมากกว่าชาวอิตาลี ชาวสเปนจำนวนมากแต่งกายด้วยชุดคาร์นิวัล เต้นรำต่อหน้าพิธีมิสซาที่ประตูโบสถ์ แสดงฉากจากการแสดง เป็นเรื่องปกติที่จะกินขนมหวานหลายๆ อย่างในคืนคริสต์มาส (เพื่อให้ทั้งปีจนถึงคริสต์มาสปีหน้ามีรสหวาน นั่นคือ สว่างไสว ไร้กังวล) ดังนั้นร้านขนมจึงเปิดจนถึงรุ่งสาง หมู แฮม ซุปอัลมอนด์ เกาลัด น้ำผึ้ง และถั่วฮาลวามักจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะเทศกาล
ขั้นตอนที่ 3
ในสวีเดน การเตรียมการสำหรับคริสต์มาสเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดทั่วไป ในหมู่บ้านและเมืองเล็กๆ หลายแห่ง ก่อนวันคริสต์มาส พื้นยังคงปกคลุมด้วยต้นสนชนิดหนึ่งหรือกิ่งต้นสน และพวงหรีดฟางที่ประดับด้วยริบบิ้นสีสันสดใสถูกแขวนไว้เหนือโต๊ะเทศกาล ในเมืองใหญ่ น้อยคนนักที่จะปฏิบัติตามประเพณีนี้ เสิร์ฟพร้อมห่านผัดแอปเปิ้ลและลูกพลัม หมูทอดกับมันฝรั่ง พายผลไม้ ปลา ถือว่าเก๋ไก๋ที่สุดในการเตรียมหัวหมูทอดและลิ้นต้มยัดไส้เบคอนและผักสำหรับคริสต์มาส
ขั้นตอนที่ 4
ก่อนคริสต์มาส ชาวเช็กมักจะแต่งตัวต้นคริสต์มาส หลังจากมอบของขวัญให้กันแล้ว ครอบครัวก็นั่งลงที่โต๊ะเทศกาล อาหารจานหลักเป็นปลาคาร์พอบเมล็ดยี่หร่า แม้แต่คนที่ไม่ชอบปลาก็พยายามที่จะไม่เบี่ยงเบนจากประเพณีพื้นบ้านในเย็นนี้และปรุงปลาคาร์พอยู่เสมอ หมอดูมักจะจัดหลังอาหารเย็น
ขั้นตอนที่ 5
ในประเทศเยอรมนี ตามประเพณีเก่าแก่ ตลาดคริสต์มาสอันเขียวชอุ่มจะจัดขึ้นก่อนวันหยุด พ่อค้าที่แต่งกายด้วยชุดยุคกลางขายอาหารทุกประเภท ไวน์ร้อน และของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส ก่อนงานกาล่าดินเนอร์ เด็กๆ จะร้องเพลงคริสต์มาสพร้อมกัน ห่านย่างและพายหวานพร้อมถั่ว ลูกเกด และมาร์ซิแพนจะเสิร์ฟบนโต๊ะเสมอ