การทาสีไข่และเค้กอวยพรเป็นประเพณีอีสเตอร์ที่มีรากฐานมาแต่โบราณ ประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์ของคริสตจักรคริสเตียนได้เก็บรักษาเรื่องเล่าเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่ถือได้ว่าเป็นที่มาของการเกิดขึ้นของการปฏิบัติด้านการทำอาหารดังกล่าว
เป็นเรื่องยากในยุคปัจจุบันที่จะจินตนาการถึงอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่สี ประเพณีพื้นบ้านนี้ฝังแน่นในชีวิตของคนรัสเซียที่แม้แต่คนที่ไม่นับถือศาสนาคริสต์ก็ยังมีส่วนร่วมในศิลปะดังกล่าว
มีตำนานเล่าว่าหลังจากการสิ้นพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ เหล่าสาวกและสาวกของพระองค์ก็กระจัดกระจายไปทั่วโลกพร้อมกับคำเทศนาเกี่ยวกับพระผู้ช่วยให้รอด สาวกคนหนึ่งคือแมรี มักดาลีนผู้ศักดิ์สิทธิ์เทียบเท่าอัครสาวก ซึ่งศาสนจักรเรียกภรรยาที่มีมดยอบ เธอไปหาจักรพรรดิแห่งโรมัน Tiberius เพื่อประกาศเหตุการณ์อัศจรรย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ เมื่อนักบุญมาถึงพระราชวัง มีไข่ธรรมดาอยู่ในมือของเธอ
มารีย์ชาวมักดาลาเริ่มเทศนาเกี่ยวกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซู ทิเบเรียสซึ่งเป็นคนนอกศาสนาไม่เชื่อคำพูดของเธอ แต่ถึงกับหัวเราะตอบกลับโดยบอกว่าการฟื้นคืนชีพของบุคคลนั้นเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนเช่นเดียวกับความจริงที่ว่าไข่ไม่สามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงในทันใด ปาฏิหาริย์เกิดขึ้นต่อหน้าต่อตาจักรพรรดิ ไข่เปลี่ยนเป็นสีแดง สิ่งนี้มีผลกระทบอย่างมากต่อ Tiberius นักประวัติศาสตร์ในศตวรรษแรก Suetonius เขียนว่าจักรพรรดิโรมันต้องการรวมพระคริสต์ไว้ในวิหารของเทพเจ้านอกรีต แต่สิ่งนี้ถูกป้องกันโดยวุฒิสภาโรมัน
นี่คือลักษณะที่ประเพณีการระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์ปรากฏขึ้นซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของศรัทธาของคริสเตียนในความเป็นจริงของเหตุการณ์การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์